Rýchle marhuľové gule z tvarohu
70% autentické · Slovenská
Jednoduchšia a rýchlejšia verzia marhuľových gúľ z tvarohového cesta, ktoré nevyžaduje kysnutie. Plnené marhuľami a podávané s maslom a strúhankou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Tvaroh500 g
- Hladká múka200-250 g
- Vajce1 ks
- Soľ1 štipka
- Marhule12-16 ks
- Maslo50 g
- Strúhanka100 g
Postup
- 1
Tvaroh zmiešajte s vajíčkom, soľou a postupne pridávajte múku, kým nevznikne mierne lepivé, ale tvarovateľné cesto.
- 2
Marhule umyte, osušte a vyberte kôstky.
- 3
Z cesta odoberte kúsok, roztlačte na placku, vložte marhuľu a vytvarujte guľu.
- 4
Vo veľkom hrnci priveďte do varu dostatočné množstvo osolenej vody.
- 5
Opatrne vkladajte gule do vriacej vody. Varite asi 8-10 minút od vyplávania na povrch.
- 6
Medzitým na panvici na miernom ohni opražte strúhanku na masle dozlatista.
- 7
Uvarené gule vyberte dierovanou naberačkou.
- 8
Podávajte posypané opraženou strúhankou a pokvapkané maslom.
