50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Karlovarská knedľa s bylinkami a cesnakom
75% autentické · Česká
Kreatívna variácia klasickej knedle obohatená o čerstvé bylinky a cesnak, ktorá dodáva jedlu výraznejšiu chuť a arómu. Ideálna ako samostatná príloha alebo k jemnejším mäsovým jedlám.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Starší biely chlieb300 g
- Mlieko200 ml
- Hladká múka80 g
- Vajcia2 ks
- Soľ1 lyžička
- Čierne korenieštipka
- Cesnak2 strúčiky, nasekané
- Zmes čerstvých byliniek (petržlen, pažítka)3 lyžice, nasekané
Postup
- 1
Chlieb nakrájajte na kocky.
- 2
V miske zmiešajte mlieko, vajcia, soľ, čierne korenie, nasekaný cesnak a bylinky.
- 3
Zmes nalejte na chlieb, pridajte múku a premiešajte. Nechajte 15 minút odstáť.
- 4
Z cesta vytvarujte valčeky, zabaľte ich do fólie a varte vo vriacej vode asi 20 minút.
- 5
Po uvarení knedle vyberte, rozbaľte a môžete ich zľahka opiecť na masle pre zlatistú kôrku.
