30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle lokše s kačacou masťou (z uvarených zemiakov)
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia lokší, kde sa cesto pripravuje z varených zemiakov, múky a kačacej masti priamo v ceste. Sú rýchlejšie na prípravu a majú jemnejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Uvarené zemiaky500 g
- Hladká múka200 g
- Kačacia masť50 g
- Soľ0.5 ČL
- Vodapodľa potreby
- Kačacia masťna vyprážanie
Postup
- 1
Uvarené zemiaky roztlačte alebo najemno nastrúhajte.
- 2
Pridajte múku, kačaciu masť, soľ a trochu vody, ak je potrebné. Vypracujte polotuhé cesto.
- 3
Cesto rozdelte na menšie časti a vyvaľkajte na tenké pláty.
- 4
Na panvici rozohrejte kačaciu masť.
- 5
Lokše vyprážajte z oboch strán do zlatista.
- 6
Podávajte ihneď.
