10 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Tradičná Bryndzová Nátierka
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická a obľúbená nátierka z ovčieho syra bryndze, jemne dochutená cibuľkou a rascou. Ideálna na čerstvý chlieb.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bryndza (ovčí syr)250 g
- Červená cibuľa1/2 ks
- Rasca celá1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne korenie mletépodľa chuti
- Čerstvá pažítka (na ozdobu)malé množstvo
Postup
- 1
Bryndzu vyberte z obalu a nechajte ju chvíľu postáť pri izbovej teplote, aby zmäkla.
- 2
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 3
V miske zmiešajte bryndzu s nadrobno nakrájanou cibuľou a rascou.
- 4
Dochutťe soľou a čiernym korením podľa potreby. Bryndza býva slaná, takže soľ pridávajte opatrne.
- 5
Všetko dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna nátierka.
- 6
Podávajte na čerstvom chlebe, ozdobené pažítkou.
