45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasické kurča z teplovzdušnej fritézy
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičné chrumkavé kurča pripravené v teplovzdušnej fritéze, marinované v bylinkách a cesnaku pre maximálnu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Celé kurča1 ks (cca 1.2 kg)
- Olivový olej2 lyžice
- Cesnak3 strúčiky
- Čerstvý rozmarín1 vetvička
- Čerstvý tymian1 vetvička
- Soľ1 lyžička
- Čierne korenie1/2 lyžičky
Postup
- 1
Kurča dôkladne umyte a osušte papierovými utierkami.
- 2
V malej miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, nasekaný rozmarín a tymian, soľ a čierne korenie.
- 3
Potrite kurča pripravenou marinádou zvonka aj zvnútra.
- 4
Vložte kurča do koša teplovzdušnej fritézy.
- 5
Pečte pri teplote 180°C približne 40-50 minút, alebo kým nie je kurča úplne prepečené a zlatohnedé. V polovici pečenia otočte.
- 6
Pred podávaním nechajte kurča 5-10 minút odpočívať.
