Tradičný Ryžový Šalát
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický slovenský ryžový šalát s vajíčkom, hráškom a majonézou, ideálny ako príloha alebo samostatné jedlo.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ryža guľatozrnná200 g
- Vajcia3 ks
- Hrášok (mrazený alebo konzervovaný)150 g
- Nakladané uhorky100 g
- Majonéza150 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodana varenie ryže
- Petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Ryžu uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale, sceďte a nechajte vychladnúť.
- 2
Vajíčka uvarte natvrdo, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- 3
Nakladané uhorky nakrájajte na malé kocky.
- 4
Ak používate mrazený hrášok, krátko ho povarte alebo sparťte horúcou vodou a sceďte. Konzervovaný hrášok sceďte.
- 5
Vo veľkej mise zmiešajte vychladnutú ryžu, nakrájané vajíčka, uhorky a hrášok.
- 6
Pridajte majonézu, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.
- 7
Šalát nechajte aspoň 30 minút odležať v chladničke.
- 8
Pred podávaním ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
