25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasické plnené vajcia
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičné plnené vajcia, ktoré sú obľúbenou pochúťkou na rôznych oslavách a rodinných stretnutiach. Vaječné bielky sú naplnené krémovou zmesou zo žĺtkov, majonézy a horčice, ozdobené pažítkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Vajcia6 ks
- Majonéza3 lyžice
- Plnotučná horčica1 lyžička
- Soľštipka
- Čierne korenieštipka
- Pažítka1 lyžica, nasekaná
Postup
- 1
Vajcia uvarte natvrdo (približne 10-12 minút po zovretí vody).
- 2
Uvarené vajcia schlaďte v studenej vode a ošúpte.
- 3
Každé vajce pozdĺžne rozpolte a opatrne vyberte žĺtky.
- 4
Žĺtky roztlačte vidličkou v miske.
- 5
Pridajte majonézu, horčicu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte do hladkej zmesi.
- 6
Vaječné bielky naplňte pripravenou zmesou. Môžete použiť lyžičku alebo cukrársky sáčok.
- 7
Plnené vajcia ozdobte nasekanou pažítkou.
