20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasické šunkové rolky s chrenom
Tradičné jedlo · Slovenská
Tradičné slovenské predjedlo alebo pohostenie, kde plátky šunky sú plnené pikantnou zmesou chrenu a smotanového syra, zrolované a ozdobené.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Šunka200 g
- Strúhaný chren (čerstvý alebo sterilizovaný)3 lyžice
- Smotanový syr (napr. Lučina)100 g
- Majonéza2 lyžice
- Horčica (plnotučná)1 lyžička
- Petržlenová vňať (na ozdobu)2 lyžice
- Soľštipka
- Mleté čierne korenieštipka
Postup
- 1
V miske zmiešajte smotanový syr, strúhaný chren, majonézu a horčicu. Dochuťte soľou a korením.
- 2
Šunkové plátky jemne rozklepte, ak sú príliš hrubé.
- 3
Na každý plátok šunky naneste primerané množstvo chrenovej zmesi.
- 4
Šunku opatrne zrolujte do úzkych rolí.
- 5
Rolky uložte na tanier alebo servírovaciu misu, ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.
