35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Topinka s pikantnou mäsovou zmesou a paprikou
60% autentické · Fusion
Kreatívna variácia topinky s mäsovou zmesou obohatenou o pikantné chute chilli, papriky a kukurice, pre tých, ktorí hľadajú niečo nové.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ražný chlieb8 plátkov
- Mleté bravčové mäso300 g
- Cibuľa1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Červená paprika (nadrobno nakrájaná)1/2 ks
- Kukurica (konzervovaná alebo mrazená)100 g
- Chilli paprička (nadrobno nakrájaná)1/2 ks
- Paradajkový pretlak2 lyžice
- Mletá rasca1 lyžička
- Strúhaný syr (napr. Cheddar alebo Monterey Jack)100 g
- Olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Ražný chlieb opečte na panvici alebo v rúre do chrumkava.
- 2
Na oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
- 3
Pridajte mleté mäso a opekajte, kým nezhnedne. Osoľte a okoreňte.
- 4
Pridajte nakrájanú červenú papriku, chilli papričku, kukuricu, paradajkový pretlak a mletú rascu. Premiešajte a duste asi 5 minút.
- 5
Na každý plátok chleba dajte vrstvu pikantnej mäsovej zmesi.
- 6
Posypte strúhaným syrom a dajte zapiecť do vyhriatej rúry (200°C) na 8-10 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne bublať.
- 7
Podávajte horúce.
