Späť
Klasický Hemendex
15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
Hodnotenie

Klasický Hemendex

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičný slovenský hemendex, známy aj ako vajcia na mede, je jednoduché a výživné jedlo z vajec, medu a masla, často podávané s chlebom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Vajcia8 ks
  • Maslo50 g
  • Med4 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Chliebna podávanie

Postup

  1. 1

    Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni.

  2. 2

    Opatrne rozklepnite vajcia na panvicu, dávajte pozor, aby ste nepoškodili žĺtky.

  3. 3

    Ochuťte vajcia soľou a čiernym korením.

  4. 4

    Smažte vajcia do požadovaného stupňa prepečenia, zvyčajne s tekutými žĺtkami.

  5. 5

    Tesne pred koncom varenia jemne polejte vajcia medom.

  6. 6

    Opatrne preložte hemendex na taniere.

  7. 7

    Podávajte ihneď s čerstvým chlebom.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Tradičné Medové rezy
Tradičné jedlo

Tradičné Medové rezy

Klasické medové rezy s jemným medovým cestom a bohatou plnkou z kyslej smotany a masla. Vrstvy medového cesta sú prekladané krémovou plnkou a nechajú sa odležať, aby sa chute prepojili.

180 min

hladká múka · med · maslo · cukor kryštálový