DishkinDishkin
Späť
Klasická syrová omeleta
10 minčas
Ľahkénáročnosť
1Porcie
—Hodnotenie
Hlavné jedloRaňajky

Klasická syrová omeleta

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičná, nadýchaná syrová omeleta pripravená z čerstvých vajec a kvalitného syra, jemne osmažená na masle.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Vajcia3 ks
  • Strúhaný syr (napr. Eidam, Gouda)50 g
  • Maslo1 lyžička
  • Mlieko alebo smotana (voliteľné)1 lyžica
  • Soľštipka
  • Čierne korenieštipka

Postup

  1. 1

    V miske rozšľahajte vajcia so soľou, korením a prípadne mliekom alebo smotanou do peny.

  2. 2

    Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni.

  3. 3

    Nalejte vaječnú zmes na horúcu panvicu.

  4. 4

    Keď začnú okraje omelety tuhnúť, posypte polovicu omelety strúhaným syrom.

  5. 5

    Opatrne preložte druhú polovicu omelety cez syr.

  6. 6

    Smažte ešte 1-2 minúty, kým sa syr neroztopí a omeleta nie je zlatohnedá.

  7. 7

    Opatrne preložte na tanier a ihneď podávajte.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.