35 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly zapekaný karfiol s bryndzou
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia zapekaného karfiolu s charakteristickou chuťou bryndze. Hotové za kratší čas.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Karfiol1 stredný
- Bryndza150 g
- Smotana na varenie100 ml
- Cesnak1 strúčik
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Pažítkana ozdobu
Postup
- 1
Karfiol rozoberte na ružičky a krátko povarte v osolenej vode (asi 5 minút). Zlejte a nechajte odkvapkať.
- 2
V miske zmiešajte bryndzu, smotanu a prelisovaný cesnak. Dochuťte soľou a korením.
- 3
Poukladajte karfiol do zapekacej misy.
- 4
Zalejte bryndzovou zmesou a premiešajte, aby sa karfiol obalil.
- 5
Pečte v predhriatej rúre na 190°C asi 15-20 minút, kým povrch nie je zlatistý.
- 6
Posypte čerstvou pažítkou pred podávaním.
