Rýchly Kurací Ramen
70% autentické · Ázijská / Fusion
Zjednodušená verzia kuracieho ramenu, ktorá je rýchlejšia na prípravu, ale stále ponúka uspokojivú chuť. Ideálna pre dni, keď máte málo času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia (varené alebo pečené)300 g
- Kurací vývar (kupovaný)1.5 l
- Instantné ramen rezance4 balenia
- Sójová omáčka4 lyžice
- Sezamový olej1 lyžica
- Vajcia4 ks
- Jarná cibuľka2 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Uvarte vajcia na mäkko (cca 6-7 minút), potom ich schlaďte v ľadovej vode a ošúpte.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky alebo natrhajte.
- 3
V hrnci zohrejte kurací vývar. Pridajte sójovú omáčku a sezamový olej. Dochutťe soľou a korením.
- 4
Do vriaceho vývaru pridajte instantné ramen rezance a varte podľa návodu na obale (zvyčajne 2-3 minúty).
- 5
Do misiek rozdeľte uvarené rezance a vývar.
- 6
Na vrch poukladajte plátky kuracieho mäsa a polovicu vajca. Posypte nasekanou jarnou cibuľkou.
- 7
Podávajte ihneď.
