45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Klasické Sushi Philadelphia
Tradičné jedlo · Japonská
Tradičné sushi rolky s krémovým syrom Philadelphia, čerstvým lososom a avokádom, obalené v ryžovom octe ochutenej ryži a nori riase.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Ryža na sushi300 g
- Ryžový ocot50 ml
- Cukor1 lyžica
- Soľ1 lyžička
- Nori riasy4 listy
- Losos (surový alebo údený)200 g
- Syry Philadelphia150 g
- Avokádo1 ks
- Uhorka1/2 ks
- Sójová omáčkana podávanie
- Wasabina podávanie
- Nakladaný zázvorna podávanie
Postup
- 1
Uvarte ryžu na sushi podľa návodu. Po uvarení ju zmiešajte s ryžovým octom, cukrom a soľou.
- 2
Na bambusovú podložku položte list nori. Rovnomerne naň rozprestrite vrstvu ryže, nechajte asi 1 cm voľný na jednom konci.
- 3
Do stredu ryže poukladajte syr Philadelphia, plátky lososa, avokáda a uhorky.
- 4
Pomocou podložky opatrne zrolujte sushi. Koniec nori navlhčite vodou, aby sa rolka dobre zlepila.
- 5
Rolku nakrájajte ostrým nožom na 6-8 kúskov.
- 6
Podávajte so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom.
