Zeleninové jedlá

Sýtejšia verzia leča obohatená o údenú slaninu a klobásu, ideálna ako samostatné jedlo.

Papriky (červené) · Paradajky · Cibuľa · Údená slanina

Tradičné slovenské lečo pripravené na zaváranie, plné čerstvej zeleniny a chuti.

Papriky (červené) · Paradajky · Cibuľa · Olej

Tradičný recept obohatený o chrumkavú opečenú slaninku pre intenzívnejšiu chuť a vôňu.

Čerstvé zelené fazuľky · Slanina · Maslo · Hladká múka

Klasická slovenská príprava zelených fazuliek na smotane, jemne zahustená a ochutená. Ideálne ako príloha k mäsitým jedlám.

Čerstvé zelené fazuľky · Maslo · Hladká múka · Smotana na varenie (30%)

Kreatívna verzia ratatouille, kde sa zelenina najprv griluje pre intenzívnejšiu chuť a potom krátko dusí s omáčkou.

baklažán · cuketa · paprika (rôzne farby) · paradajková omáčka

Zjednodušená verzia ratatouille, kde sa všetka zelenina dusí naraz na jednej panvici pre rýchlejšiu prípravu.

baklažán · cuketa · paprika (rôzne farby) · paradajky (nakrájané z konzervy)

Tradičný provensálsky pokrm z dusenej zeleniny, kde sa jednotlivé druhy zeleniny varia oddelene, aby si zachovali svoju chuť a textúru, a potom sa spoja.

baklažán · cuketa · paprika (červená, žltá) · paradajky

Zjednodušená verzia leča pre rýchlu prípravu, ktorá si zachováva základnú chuť.

Papriky (červené alebo mix) · Konzervované krájané paradajky · Cibuľa · Vajcia

Tradičné slovenské lečo pripravené z čerstvej zeleniny a vajec, jemne okorenené. Ideálne ako hlavné jedlo alebo príloha.

Papriky (červené, zelené) · Paradajky · Cibuľa · Vajcia