30 minčas
Ľahkénáročnosť
2Porcie
—Hodnotenie
Rýchly Bibimbap na panvici
70% autentické · Ázijská (moderná)
Zjednodušená verzia bibimbapu, kde sa všetky ingrediencie rýchlo orestujú spolu s ryžou na jednej panvici.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Uvarená ryža2 šálky
- Kuracie mäso (varené, natrhané)150 g
- Zmes mrazenej zeleniny (mrkva, hrášok, kukurica)1 šálka
- Sójová omáčka2 lyžice
- Sezamový olej1 lyžica
- Cesnak (mletý)1 lyžička
- Gochujang2 lyžice
- Vajcia2
- Sezamové semienka1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodapodľa potreby
Postup
- 1
Na panvici rozohrejte sezamový olej. Pridajte cesnak a krátko orestujte.
- 2
Pridajte mrazenú zeleninu a restujte, kým nie je takmer mäkká.
- 3
Pridajte uvarenú ryžu, natrhané kuracie mäso, sójovú omáčku a čierne korenie. Dobre premiešajte a restujte, kým sa ryža neohreje a nespoja chute.
- 4
Na panvici vedľa ryže upečte dve volské oká.
- 5
Rozdelte ryžovú zmes do dvoch misiek. Na vrch každej misky položte volské oko.
- 6
Podávajte s gochujang omáčkou a posypte sezamovými semienkami.
