
Rýchla pórová polievka
70% autentické · Medzinárodná
Zjednodušená verzia pórovej polievky, ktorá je hotová za polovičný čas, ideálna pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Pór400 g
- Zemiaky200 g
- Zeleninový bujón1 l
- Mlieko100 ml
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Pór očistite a nakrájajte na hrubšie kolieska.
- 2
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.
- 3
V hrnci na olivovom oleji krátko orestujte pór.
- 4
Pridajte zemiaky a zalejte zeleninovým bujónom.
- 5
Varte do zmäknutia zemiakov, asi 10-12 minút.
- 6
Polievku jemne rozmixujte, aby zostali malé kúsky póru a zemiakov.
- 7
Pridajte mlieko, osoľte, okoreňte a prevarte.



