30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle bravčové na smotane
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického jedla, ideálna na pracovný týždeň.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bravčové rezne (tenké plátky)500 g
- Cibuľa1 ks
- Hladká múka1 lyžica
- Smotana na varenie (15%)250 ml
- Olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Kôporna ozdobu
Postup
- 1
Mäso nakrájajte na tenké rezance.
- 2
Cibuľu nakrájajte nadrobno.
- 3
Na panvici rozohrejte olej, pridajte cibuľu a orestujte.
- 4
Pridajte mäso, osoľte, okoreňte a opečte z každej strany do zlatista.
- 5
Zaprášte múkou, premiešajte a zalejte smotanou.
- 6
Krátko povarte, kým omáčka nezhustne.
- 7
Podávajte ozdobené kôprom, napríklad s varenými zemiakmi.
