60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle plnené kapustné listy
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia plnených kapustných listov, ktorá šetrí čas. Používa predvarené kapustné listy a rýchlejšiu prípravu plnky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- predvarené kapustné listy12 ks
- mleté bravčové mäso400 g
- ryža100 g
- cibuľa1 ks
- paradajkový pretlak150 g
- olej1 lyžica
- soľpodľa chuti
- čierne koreniepodľa chuti
- vodacca 300 ml
- petržlenová vňaťna ozdobu
Postup
- 1
Ryžu uvarte do polomäkka.
- 2
Cibuľu najemno nakrájajte a na oleji opražte do zlatista.
- 3
V miske zmiešajte mleté mäso, uvarenú ryžu, opraženú cibuľu, soľ a korenie.
- 4
Predvarené kapustné listy naplňte pripravenou zmesou a zaviňte.
- 5
Na panvici rozohrejte trochu oleja, pridajte paradajkový pretlak a zalejte vodou. Dochuťte soľou a korením.
- 6
Vložte plnené kapustné listy do omáčky, prikryte a duste na miernom ohni asi 30-40 minút, kým nie je mäso prevarené.
- 7
Podávajte ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
