90 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchla pečená kačica s lokšami a kyslou kapustou
75% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia klasiky. Použijeme pripravené lokše a rýchlo dusenú kapustu, aby sme skrátili čas prípravy, ale zachovali si obľúbené chute.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kačacie prsia alebo stehná4 ks
- Predpripravené zemiakové lokše1 balenie
- Kyslá kapusta500 g
- Cibuľa1 ks
- Rasce1/2 lyžičky
- Majoránka1/2 lyžičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej alebo masťna pečenie a lokše
Postup
- 1
Kačacie mäso osoľte, okoreňte a opečte na panvici alebo v rúre do zlatista a prepečenia (cca 40-50 minút pri 180°C).
- 2
Lokše ohrejte podľa návodu na obale (na panvici alebo v rúre).
- 3
Cibuľu nakrájajte nadrobno a na masti opražte do sklovita.
- 4
Pridajte kyslú kapustu, rascu, majoránku a trochu vody. Duste asi 15-20 minút, kým kapusta nezmäkne.
- 5
Podávajte pečené kačacie mäso s ohriatymi lokšami a dusenou kapustou.
