30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Kuracie prsia na prírodno (Tradičné)
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické kuracie prsia na prírodno, jemne dusené vo vlastnej šťave s minimom prísad pre zachovanie čistej chuti mäsa. Podáva sa s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Kuracie prsia4 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda100 ml
- Maslo1 lyžica
Postup
- 1
Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
- 2
Plátky mäsa jemne osolte a okoreňte.
- 3
Na panvici rozpustite maslo a zľahka opečte kuracie prsia z oboch strán dozlatista.
- 4
Podlejte vodou, prikryte pokrievkou a duste na miernom ohni asi 15-20 minút, kým mäso nezmäkne.
- 5
Podávajte horúce, ideálne s ryžou alebo zemiakovou kašou.
