15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly losos na masle s bylinkami
80% autentické · Moderná európska
Zjednodušená verzia klasického lososa na masle, pripravená rýchlo a efektívne, s pridaním čerstvých byliniek pre sviežejšiu chuť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Lososové filety4 ks (cca 150g každý)
- Maslo75 g
- Olivový olej1 lyžica
- Cesnak2 strúčiky, nasekané
- Čerstvé bylinky (petržlen, kôpor)2 lyžice, nasekané
- Citrón1/2 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Lososa osoľte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozohrejte olivový olej a polovicu masla na strednom ohni.
- 3
Pridajte nasekaný cesnak a restujte asi 30 sekúnd, kým nezačne voňať.
- 4
Vložte lososa na panvicu a opekajte 3-4 minúty z každej strany do zlatista.
- 5
Pridajte zvyšné maslo, citrónovú šťavu a bylinky. Polejte lososa rozpusteným maslom.
- 6
Podávajte ihneď.
