45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Pstruh na bylinkách tradičný
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasický recept na pstruha pečeného na bylinkách, pripravený s dôrazom na čerstvé suroviny a jednoduchosť.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Pstruh dúhový4 ks
- Maslo50 g
- Citrón1 ks
- Cesnak3 strúčiky
- Čerstvá petržlenová vňať1 zväzok
- Čerstvý kôpor1 zväzok
- Čerstvý tymian2 vetvičky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Pstruhy očistite, umyte a osušte.
- 2
Vnútro pstruhov osoľte a okoreňte.
- 3
Bylinky nasekajte nadrobno, cesnak pretlačte. Zmiešajte s rozpusteným maslom.
- 4
Citrón nakrájajte na plátky.
- 5
Do brušnej dutiny každého pstruha vložte bylinkovo-cesnakovú zmes a plátky citróna.
- 6
Pstruhy poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
- 7
Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút, kým nie sú ryby zlatisté a prepečené.
