20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Grilovaný halloumi s medovo-horčicovou glazúrou
70% autentické · Moderná európska
Slaný syr halloumi s jemnou sladkokyslou glazúrou z medu a dijonskej horčice, grilovaný do dokonalosti. Skvelé ako rýchle predjedlo alebo ľahký šalátový topping.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Halloumi syr400 g
- Olivový olej1 lyžica
- Med2 lyžice
- Dijonská horčica1 lyžica
- Sezamové semienka1 lyžička, na ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Halloumi syr nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.
- 2
V malej miske zmiešajte med a dijonskú horčicu.
- 3
Plátky halloumi potrite zmesou medu a horčice.
- 4
Rozohrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu.
- 5
Grilujte plátky halloumi asi 2-3 minúty z každej strany, kým nie sú zlatohnedé a glazúra nie je mierne karamelizovaná.
- 6
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- 7
Posypte sezamovými semienkami a podávajte.
