45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Ravioli s ricottou a špenátom (z kupovaného cesta)
70% autentické · Talianska
Zjednodušená verzia klasických ravioli, kde sa používa hotové cestové cesto pre rýchlejšiu prípravu, ale s rovnakou lahodnou náplňou z ricotty a špenátu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Cesto na ravioli (kupované)500 g
- Ricotta syr250 g
- Mrazený špenát150 g
- Parmezán30 g
- Vajce1 ks
- Cesnakový prášok1/2 lyžičky
- Maslo50 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Vodana varenie
Postup
- 1
Rozmrazte a dobre vyžmýkajte špenát. Zmiešajte s ricottou, nastrúhaným parmezánom, vajcom, cesnakovým práškom, soľou a korením.
- 2
Rozložte cesto na ravioli podľa návodu. Naneste plnku a prikryte druhým plátom. Vykrajujte ravioli.
- 3
Vo vriacej osolenej vode varte ravioli 3-4 minúty.
- 4
Na panvici rozpustite maslo. Sceďte ravioli a premiešajte v masle. Podávajte.
