20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle Kuracie Alfredo
75% autentické · Taliansko-americká
Zjednodušená verzia klasického Alfredo, ideálna pre rýchlu večeru bez kompromisov v chuti.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Fettuccine cestoviny300 g
- Kuracie prsia400 g
- Maslo50 g
- Smetana na varenie (15-20%)200 ml
- Strúhaný syr (napr. parmezán alebo zmes)100 g
- Cesnakový prášok1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Uvarte cestoviny podľa návodu. Zlejte, nechajte si trochu vody z varenia.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky, osoľte a okoreňte. Opečte na panvici do zlatista.
- 3
V panvici rozpustite maslo, pridajte smotanu a cesnakový prášok. Zahrejte.
- 4
Pridajte strúhaný syr a miešajte, kým sa neroztopí. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody z cestovín.
- 5
Vmiešajte uvarené cestoviny a opečené kuracie mäso do omáčky. Premiešajte.
- 6
Podávajte ihneď.
