DishkinDishkin
Späť
Rýchle Pho Ga
45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
PolievkaRýchle jedlá

Rýchle Pho Ga

70% autentické · Vietnamská

Zjednodušená verzia Pho Ga, ktorá využíva kuracie prsia a rýchlejšie dochucovadlá pre menej času. Stále si zachováva základné chute.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Suroviny

  • Kuracie prsia500 g
  • Kurací vývar (kupovaný)2 l
  • Ryžové rezance (Banh Pho)300 g
  • Zázvor (strúhaný)1 lyžica
  • Rybia omáčka3 lyžice
  • Anízový prášok1/2 lyžičky
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Jarná cibuľka1/2 zväzku
  • Čerstvý koriander1/2 zväzku
  • Limetka1 ks

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky. V hrnci priveďte k varu kurací vývar.

  2. 2

    Pridajte strúhaný zázvor, rybaciu omáčku, anízový prášok, soľ a korenie. Varite 5 minút.

  3. 3

    Pridajte plátky kuracích pŕs a varte, kým nie sú prevarené (cca 3-5 minút).

  4. 4

    Ryžové rezance uvarte podľa návodu na obale. Sceďte.

  5. 5

    Do misiek rozdeľte uvarené rezance.

  6. 6

    Zalejte horúcim kuracím vývarom s kuracím mäsom.

  7. 7

    Ozdobte nasekanou jarnou cibuľkou, koriandrom a podávajte s limetkou.

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.