
Zemiaky na lúpačku s tvarohom
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické slovenské jedlo z varených zemiakov v šupke podávaných s tvarohom, maslom a pažítkou. Jednoduché, sýte a obľúbené.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaky1 kg
- Tvaroh plnotučný500 g
- Maslo100 g
- Pažítka1 zväzok
- Soľpodľa chuti
Postup
- 1
Zemiaky dôkladne umyte, ale nešúpte.
- 2
Vložte zemiaky do hrnca, zalejte studenou vodou a osoľte.
- 3
Varte, kým zemiaky nie sú mäkké (cca 25-35 minút v závislosti od veľkosti).
- 4
Medzitým v miske zmiešajte tvaroh s rozpusteným maslom.
- 5
Pažítku najemno nasekajte a vmiešajte do tvarohu.
- 6
Uvarené zemiaky sceďte a podávajte horúce s pripraveným tvarohom.



