30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchly Salisbury steak
75% autentické · Americká
Zjednodušená verzia Salisbury steaku pre rýchle večere. Používa predpripravenú omáčku pre úsporu času.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mleté hovädzie mäso500 g
- Strúhanka1/3 šálky
- Vajce1 ks
- Cibuľa, jemne nasekaná1/4 ks
- Olej na vyprážanie2 lyžice
- Predpripravená hovädzia omáčka (napr. z konzervy alebo zmesi)2 šálky
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
V miske zmiešajte mleté hovädzie mäso, strúhanku, vajce a nasekanú cibuľu. Dochuťte soľou a korením. Vytvarujte 4 placky.
- 2
Na panvici rozohrejte olej na strednom ohni. Opečte placky z oboch strán do zlatohneda a prepečenia.
- 3
Vyberte placky z panvice. V tej istej panvici zohrejte predpripravenú hovädziu omáčku.
- 4
Vráťte placky do omáčky a nechajte ich v nej krátko prejsť teplom, asi 5 minút.
- 5
Podávajte placky preliate teplou omáčkou.
