30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle švédske mäsové guľky
75% autentické · Švédska
Zjednodušená verzia švédskych mäsových guľiek, ktorá šetrí čas vďaka použitiu hotovej zmesi a rýchlejšej príprave omáčky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Mleté mäso (zmes hovädzie/bravčové)500 g
- Cibuľa (prášok)1 lyžička
- Strúhanka30 g
- Mlieko50 ml
- Vajce1 ks
- Olej na vyprážanie2 lyžice
- Smotana na varenie250 ml
- Zeleninový vývar100 ml
- Horčica1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
V miske zmiešajte mleté mäso, cibuľový prášok, strúhanku, mlieko a vajce. Osoľte a okoreňte.
- 2
Vytvarujte guľky a na rozpálenom oleji ich opečte dozlatista.
- 3
Vyberte guľky z panvice. Do tej istej panvice prilejte zeleninový vývar a smotanu, pridajte horčicu a premiešajte.
- 4
Omáčku nechajte zovrieť a mierne zhustnúť. Osoľte a okoreňte.
- 5
Vráťte guľky do omáčky a krátko prevarte.
- 6
Podávajte ihneď.
