DishkinDishkin
Späť
Klasické rybie filé v rúre s bylinkami
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
35 gBielkoviny
5 gSacharidy
20 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRyby

Klasické rybie filé v rúre s bylinkami

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičný recept na šťavnaté rybie filé pečené v rúre s čerstvými bylinkami a citrónom. Jednoduché, zdravé a plné chuti.

Suroviny

Porcie4
  • Rybie filé (napr. treska, pangasius)600 g
  • Olivový olej3 lyžice
  • Citrón1 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Čerstvá petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná
  • Čerstvý kôpor1 lyžica, nasekaný
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Predhrejte rúru na 180 °C.

  2. 2

    Rybie filé umyte a osušte papierovou utierkou.

  3. 3

    Filé osoľte a okoreňte z oboch strán.

  4. 4

    Cesnak najemno nasekajte alebo pretlačte.

  5. 5

    V malej miske zmiešajte olivový olej, nasekaný cesnak, petržlenovú vňať a kôpor.

  6. 6

    Citrón nakrájajte na tenké plátky.

  7. 7

    Pripravte si zapekaciu misu alebo plech. Na dno poukladajte polovicu plátkov citróna.

  8. 8

    Na citróny poukladajte rybie filé.

  9. 9

    Rybie filé potrite pripravenou zmesou byliniek a oleja.

  10. 10

    Na vrch filé poukladajte zvyšné plátky citróna.

  11. 11

    Pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo kým ryba nie je prepečená a jemná. Čas pečenia závisí od hrúbky filé.

  12. 12

    Podávajte ihneď, prípadne ozdobené čerstvou bylinkou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.