15 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
12 gBielkoviny
25 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Klasický šalát s hruškou a modrým syrom
Tradičné jedlo · Európska
Tradičný šalát s jemnou hruškou, pikantným modrým syrom a chrumkavými orechmi, preliaty ľahkou vinaigrette omáčkou.
Suroviny
Porcie4
- Zmes listových šalátov200 g
- Zrelé hrušky2 ks
- Modrý syr (napr. Gorgonzola, Roquefort)100 g
- Vlašské orechy50 g
- Olivový olej4 lyžice
- Balzamiko ocot2 lyžice
- Med1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Umyte a osušte zmes listových šalátov.
- 2
Hrušky ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na plátky.
- 3
Vlašské orechy nasekajte a na suchej panvici krátko opražte.
- 4
V malej miske zmiešajte olivový olej, balzamiko ocot, med, soľ a korenie. Vymiešajte do vinaigrette omáčky.
- 5
Na tanieroch rozložte šalátové listy.
- 6
Na šalát poukladajte plátky hrušiek a posypte rozdrobeným modrým syrom a opraženými orechmi.
- 7
Pred podávaním šalát pokvapkajte pripravenou vinaigrette omáčkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
