20 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
15 gBielkoviny
30 gSacharidy
25 gTuky
Približný odhad AI
Šalát s hruškou, modrým syrom a prosciuttom
85% autentické · Talianska inšpirácia
Elegantná variácia šalátu s hruškou a modrým syrom, obohatená o slané prosciutto a sladké figy.
Suroviny
Porcie4
- Rukola150 g
- Hrušky2 ks
- Modrý syr100 g
- Prosciutto80 g
- Čerstvé figy2 ks
- Vlašské orechy40 g
- Olivový olej3 lyžice
- Balzamiko glazúra2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Umyte a osušte rukolu.
- 2
Hrušky ošúpte, zbavte jadrovníkov a nakrájajte na plátky.
- 3
Figy nakrájajte na štvrtiny.
- 4
Orechy nasekajte a opražte na suchej panvici.
- 5
Na tanieroch rozložte rukolu.
- 6
Poukladajte plátky hrušiek, kúsky prosciutta, figy a posypte modrým syrom a orechmi.
- 7
Pokvapkajte olivovým olejom a balzamiko glazúrou, osoľte a okoreňte.
- 8
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
