20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
480 kcalKalórie
20 gBielkoviny
22 gSacharidy
35 gTuky
Približný odhad AI
Šalát s burratou, broskyňami a pistáciami
75% autentické · Fusion
Kreatívna variácia s pridaním chrumkavých pistácií a jemného syra feta pre komplexnejšiu chuťovú paletu. Osviežujúca kombinácia sladkého, slaného a orieškového.
Suroviny
Porcie4
- Burrata syr2 ks
- Zrelé broskyne3 ks
- Rukola100 g
- Syra feta50 g
- Pražené pistácie (nesolené)50 g
- Extra panenský olivový olej3 lyžice
- Citrónová šťava1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Broskyne umyte, zbavte kôstky a nakrájajte na plátky.
- 2
Na tanieroch alebo v miske rozložte rukolu.
- 3
Pridajte burratu, plátky broskýň a posypte rozdrobenou fetou.
- 4
Posypte nasekanými praženými pistáciami.
- 5
V malej miske zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- 6
Pokvapkajte šalát pripravenou zálievkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
