DishkinDishkin
Späť
Kuracie stehná s olivami a citrónom (Tradičné)
75 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
35 gBielkoviny
8 gSacharidy
30 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloPečené mäso

Kuracie stehná s olivami a citrónom (Tradičné)

Tradičné jedlo · Stredomorská

Klasické kuracie stehná pomaly pečené s čerstvými bylinkami, olivami a citrónom, ktoré dodajú šťavnatosť a sviežu chuť.

Suroviny

Porcie4
  • Kuracie stehná4 ks
  • Zelené olivy100 g
  • Čierne olivy100 g
  • Citrón1 ks
  • Cesnak3 strúčiky
  • Čerstvý rozmarín2 vetvičky
  • Olivový olej3 lyžice
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Voda50 ml

Postup

  1. 1

    Predhrejte rúru na 180°C. Kuracie stehná umyte a osušte.

  2. 2

    Osolte a okoreňte kuracie stehná z oboch strán.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olivový olej. Opečte kuracie stehná z oboch strán do zlatista.

  4. 4

    Cesnak nakrájajte na plátky, citrón na kolieska. Do pekáča dajte stehná, pridajte olivy, plátky citróna, cesnak a vetvičky rozmarínu.

  5. 5

    Podlejte vodou.

  6. 6

    Prikryte pekáč alobalom a pečte 45 minút.

  7. 7

    Odstráňte alobal a pečte ďalších 15-20 minút, kým nie sú stehná zlatisté a šťavnaté.

  8. 8

    Pred podávaním nechajte chvíľu odstáť.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.