DishkinDishkin
Späť
Tradičné kuracie stehná na cesnaku
75 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
35 gBielkoviny
5 gSacharidy
30 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloHydina

Tradičné kuracie stehná na cesnaku

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasické pečené kuracie stehná marinované v cesnaku a bylinkách, šťavnaté a voňavé.

Suroviny

Porcie4
  • Kuracie stehná4 ks
  • Cesnak1 celá hlava
  • Olivový olej4 lyžice
  • Rozmarín2 vetvičky
  • Tymián2 vetvičky
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Biele víno (voliteľné)100 ml

Postup

  1. 1

    Kuracie stehná umyte a osušte.

  2. 2

    Cesnak ošúpte a nakrájajte na plátky.

  3. 3

    V miske zmiešajte olivový olej, nakrájaný cesnak, nasekaný rozmarín a tymián, soľ a korenie.

  4. 4

    Vložte kuracie stehná do marinády a dôkladne premiešajte. Nechajte marinovať aspoň 30 minút pri izbovej teplote, alebo ideálne 2 hodiny v chladničke.

  5. 5

    Predhrejte rúru na 190°C.

  6. 6

    Poukladajte stehná do pekáča, pridajte zvyšnú marinádu a celé strúčiky cesnaku.

  7. 7

    Ak používate víno, podlejte ním stehná.

  8. 8

    Pečte v predhriatej rúre asi 45-55 minút, alebo kým nie sú stehná zlatohnedé a prepečené. Počas pečenia môžete polievať výpekom.

  9. 9

    Pred podávaním nechajte chvíľu odpočinúť.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.