45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
30 gBielkoviny
15 gSacharidy
18 gTuky
Približný odhad AI
Morčacie fašírky so syrom (Tradičné)
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasické morčacie fašírky obohatené o syr, jemné a šťavnaté, ideálne ako hlavné jedlo.
Suroviny
Porcie4
- Mleté morčacie mäso500 g
- Strúhaný syr (napr. Eidam)100 g
- Vajce1 ks
- Cibuľa1 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Strúhanka3 lyžice
- Mlieko2 lyžice
- Petržlenová vňať2 lyžice nasekanej
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olej na vyprážaniepodľa potreby
Postup
- 1
Cibuľu a cesnak najemno nakrájajte alebo nastrúhajte.
- 2
V miske zmiešajte mleté morčacie mäso, strúhaný syr, vajce, cibuľu, cesnak, strúhanku, mlieko a nasekanú petržlenovú vňať.
- 3
Ochuťte soľou a čiernym korením. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- 4
Zo zmesi vytvarujte fašírky (placky).
- 5
Na panvici rozohrejte olej a fašírky z oboch strán opekajte dozlatista a dopečenia (cca 5-7 minút z každej strany).
- 6
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
