DishkinDishkin
Späť
Klasické fazuľové fašírky
45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
20 gBielkoviny
50 gSacharidy
18 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloSlovenské jedlá

Klasické fazuľové fašírky

Tradičné jedlo · Slovenská

Tradičné slovenské fašírky pripravené z uvarenej fazule, cibule, cesnaku a vajec, obalené v strúhanke a vypražené do zlatista. Podávajú sa zvyčajne s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

Suroviny

Porcie4
  • Uvarená biela fazuľa500 g
  • Cibuľa1 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Vajce1 ks
  • Hladká múka2 lyžice
  • Strúhanka100 g
  • Majoránka1 lyžička
  • Petržlenová vňať2 lyžice, nasekaná
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Olej na vyprážaniedostatočné množstvo

Postup

  1. 1

    Fazuľu rozpučte vidličkou alebo v mixéri na hrubšiu kašu.

  2. 2

    Cibuľu a cesnak najemno nakrájajte a orestujte na troche oleja do zlatista.

  3. 3

    K fazuľovej kaši pridajte orestovanú cibuľu s cesnakom, vajce, hladkú múku, majoránku, nasekanú petržlenovú vňať, soľ a korenie. Všetko dôkladne premiešajte.

  4. 4

    Zo zmesi tvarujte fašírky, obaľte ich v strúhanke.

  5. 5

    Na panvici rozohrejte olej a fašírky z oboch strán opekajte dozlatista a do chrumkava.

  6. 6

    Podávajte horúce.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.