60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
250 kcalKalórie
10 gBielkoviny
25 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Pečená cvikla s kozím syrom
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická a obľúbená kombinácia sladkej pečenej cvikly a krémového kozieho syra, dochutená bylinkami a balzamikovým octom.
Suroviny
Porcie4
- Cvikla (červená repa)500 g
- Kozí syr150 g
- Olivový olej3 tbsp
- Balzamikový ocot2 tbsp
- Čerstvý tymian1 tbsp, nasekaný
- Soľna dochutenie
- Čierne koreniena dochutenie
Postup
- 1
Cviklu ošúpte a nakrájajte na kocky približne 2-3 cm.
- 2
V miske zmiešajte nakrájanú cviklu s olivovým olejom, soľou a čiernym korením.
- 3
Rozložte cviklu na plech vyložený papierom na pečenie.
- 4
Pečte v predhriatej rúre na 200°C asi 30-40 minút, alebo kým cvikla nie je mäkká a mierne karamelizovaná.
- 5
Po upečení nechajte cviklu mierne vychladnúť.
- 6
Na tanieri zmiešajte pečenú cviklu s rozdrobeným kozím syrom.
- 7
Pokvapkajte balzamikovým octom a posypte nasekaným tymianom.
- 8
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
