20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
9 gBielkoviny
35 gSacharidy
14 gTuky
Na porciu · Približný odhad AI
Crostini s kozím syrom, figami a balzamikovou redukciou
85% autentické · Talianska
Osviežujúca verzia crostini s kombináciou sladkých fíg, pikantného kozieho syra a sladkokyslej balzamikovej redukcie na chrumkavom pečive.
Suroviny
Porcie4
- Bagueta1 ks
- Čerstvý kozí syr150 g
- Čerstvé figy2 ks
- Balzamiko ocot100 ml
- Olivový olej2 lyžice
- Čerstvá bazalkaniekoľko lístkov
- Soľštipka
- Čierne korenieštipka
Postup
- 1
Baguetu nakrájajte na 1 cm hrubé plátky a potrite olivovým olejom.
- 2
Opečte bagety v rúre alebo na panvici do zlatista.
- 3
V malom hrnci zvarte balzamiko ocot na polovicu, kým nevznikne hustá redukcia.
- 4
Na opečené bagety naneste kozí syr.
- 5
Navrch poukladajte tenké plátky fíg.
- 6
Pokvapkajte balzamikovou redukciou a ozdobte lístkami bazalky.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
