DishkinDishkin
Späť
Crostini s kozím syrom, figami a balzamikovou redukciou
20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
11 gBielkoviny
40 gSacharidy
20 gTuky

Približný odhad AI

OvocnéPredjedlo

Crostini s kozím syrom, figami a balzamikovou redukciou

85% autentické · Talianska

Osviežujúca verzia crostini s kombináciou sladkých fíg, pikantného kozieho syra a sladkokyslej balzamikovej redukcie na chrumkavom pečive.

Suroviny

Porcie4
  • Bagueta1 ks
  • Čerstvý kozí syr150 g
  • Čerstvé figy2 ks
  • Balzamiko ocot100 ml
  • Olivový olej2 lyžice
  • Čerstvá bazalkaniekoľko lístkov
  • Soľštipka
  • Čierne korenieštipka

Postup

  1. 1

    Baguetu nakrájajte na 1 cm hrubé plátky a potrite olivovým olejom.

  2. 2

    Opečte bagety v rúre alebo na panvici do zlatista.

  3. 3

    V malom hrnci zvarte balzamiko ocot na polovicu, kým nevznikne hustá redukcia.

  4. 4

    Na opečené bagety naneste kozí syr.

  5. 5

    Navrch poukladajte tenké plátky fíg.

  6. 6

    Pokvapkajte balzamikovou redukciou a ozdobte lístkami bazalky.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.

Klasické polentové hranolčeky
Tradičné jedlo
PredjedloPríloha

Klasické polentové hranolčeky

Tradičné polentové hranolčeky, chrumkavé zvonka a jemné vnútri, pripravené z kukuričnej krupice a vody, potom nakrájané a vysmážané do zlatista. Ideálne ako predjedlo alebo príloha.

45 min 450 kcal

Kukuričná krupica (polenta) · Voda · Soľ · Olivový olej