60 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
18 gBielkoviny
25 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla Gemerská Kapustnica
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia gemerskej kapustnice, ktorá si zachováva základné chute, ale je pripravená rýchlejšie.
Suroviny
Porcie4
- kyslá kapusta700 g
- gemerská klobása300 g
- údená slanina100 g
- cibuľa1 ks
- cesnak2 strúčiky
- mletá červená paprika1 lyžička
- rasca1 lyžička
- čierne korenie1 lyžička
- soľpodľa chuti
- voda1.5 l
Postup
- 1
Na kocky nakrájanú slaninu opražte na dne hrnca.
- 2
Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražte do zlatista.
- 3
Vmiešajte kyslú kapustu, rascu a mletú červenú papriku. Krátko orestujte.
- 4
Zalejte vodou, pridajte na kolieska nakrájanú klobásu a prelisovaný cesnak. Osolte a okoreňte.
- 5
Varite asi 30-40 minút, kým kapusta nezmäkne a chute sa nespoja.
- 6
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
