
Približný odhad AI
Rýchle bryndzové krokety z varených zemiakov
80% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia bryndzových krokét, kde sa využíva zvyšok varených zemiakov pre rýchlejšiu prípravu.
Suroviny
- Varené zemiaky (zvyšok)400 g
- Bryndza200 g
- Vajce1 ks
- Hladká múka50 g
- Strúhanka100 g
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Varené zemiaky roztlačte na kašu.
- 2
Pridajte bryndzu, vajce, soľ a korenie. Zmes dobre premiešajte.
- 3
Ak je zmes príliš riedka, pridajte trochu múky. Ak je príliš hustá, pridajte lyžicu mlieka alebo vody.
- 4
Tvarujte menšie, rýchlejšie sa pripravujúce krokety.
- 5
Pripravte si múku, rozšľahané vajce (ak ste ho nepridali do zmesi) a strúhanku na obaľovanie.
- 6
Krokety obaľte v múke, vajci a strúhanke.
- 7
Na panvici rozohrejte olej a krokety vypražte do zlatista.
- 8
Odkvapkajte na papierovej utierke a podávajte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.







