50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
470 kcalKalórie
16 gBielkoviny
42 gSacharidy
27 gTuky
Približný odhad AI
Bryndzové krokety s bylinkami a cesnakom
75% autentické · Slovenská (moderná)
Inovatívna verzia bryndzových krokét obohatená o svieže bylinky a cesnak pre intenzívnejšiu chuť.
Suroviny
Porcie4
- Zemiaky500 g
- Bryndza250 g
- Vajcia2 ks
- Hladká múka100 g
- Strúhanka150 g
- Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka)2 lyžice nasekané
- Cesnak1 strúčik (prelisovaný)
- Olej na vyprážaniedostatočné množstvo
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Zemiaky uvarte v osolenej vode, roztlačte na kašu.
- 2
Do kaše primiešajte bryndzu, nasekané bylinky, prelisovaný cesnak, soľ a korenie.
- 3
Dobre premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
- 4
Zo zmesi tvarujte podlhovasté krokety.
- 5
Pripravte si múku, rozšľahané vajcia a strúhanku na obaľovanie.
- 6
Krokety obaľte v trojobale.
- 7
Vo väčšej panvici rozohrejte olej a krokety smažte do zlatista.
- 8
Odkvapkajte prebytočný tuk a podávajte.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
