DishkinDishkin
Späť
Rýchle Pirohy s tvarohom (lenivé)
45 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
15 gBielkoviny
50 gSacharidy
12 gTuky

Približný odhad AI

KnedleRýchle jedláSlovenské jedlá

Rýchle Pirohy s tvarohom (lenivé)

70% autentické · Slovenská

Zjednodušená verzia pirohov, kde sa tvarohová plnka primiešava priamo do cesta, čím vznikajú malé, nenaplnené knedličky.

Suroviny

Porcie4
  • Hladká múka300 g
  • Tvaroh polotučný250 g
  • Vajce1 ks
  • Soľ1/2 lyžičky
  • Maslo50 g
  • Cukor kryštálovýna posypanie
  • Škorica mletána posypanie

Postup

  1. 1

    V miske zmiešajte tvaroh, vajce, soľ a postupne pridávajte múku, kým nevznikne mierne lepivé, ale tvarovateľné cesto.

  2. 2

    Cesto vyklopte na pomúčenú dosku a rozdeľte na menšie časti. Z každej časti vytvarujte valčeky s hrúbkou asi 1,5 cm.

  3. 3

    Valčeky nakrájajte na malé kúsky (cca 2 cm). Môžete ich jemne stlačiť vidličkou pre textúru.

  4. 4

    Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Vkladajte pripravené knedličky a varte ich asi 5-8 minút, kým nevyplávajú na povrch a nie sú prevarené.

  5. 5

    Medzitým si rozpustite maslo.

  6. 6

    Uvarené knedličky vyberte dierovanou naberačkou, nechajte odkvapkať a podávajte poliate rozpusteným maslom, posypané kryštálovým cukrom a škoricou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.