DishkinDishkin
Späť
Rýchly jahňací kebab na panvici
30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
450 kcalKalórie
35 gBielkoviny
15 gSacharidy
25 gTuky

Približný odhad AI

Hlavné jedloRýchla večera

Rýchly jahňací kebab na panvici

70% autentické · Moderná

Zjednodušená verzia jahňacieho kebabu, kde sa mäso pripravuje na panvici namiesto grilovania na ražni, ideálne pre rýchlu večeru.

Suroviny

Porcie4
  • Jahňacie stehno bez kosti500 g
  • Cibuľa1 ks
  • Paprika (rôzne farby)2 ks
  • Cesnak2 strúčiky
  • Olivový olej3 lyžice
  • Mletá paprika1 lyžička
  • Koriander mletý1 lyžička
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Citrónová šťava1 lyžica
  • Čerstvá mätamalý zväzok

Postup

  1. 1

    Jahňacie mäso nakrájajte na tenké plátky.

  2. 2

    V miske zmiešajte mäso s olivovým olejom, roztlačeným cesnakom, mletou paprikou, koriandrom, soľou, korením a citrónovou šťavou. Nechajte marinovať 15 minút.

  3. 3

    Cibuľu a papriku nakrájajte na prúžky.

  4. 4

    Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte mäso zo všetkých strán do zlatista.

  5. 5

    Pridajte cibuľu a papriku a restujte, kým zelenina nezmäkne.

  6. 6

    Podávajte posypané čerstvou mätou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.