20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
400 kcalKalórie
33 gBielkoviny
4 gSacharidy
27 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly losos s citrónovou omáčkou
80% autentické · Moderná Európska
Zjednodušená verzia klasického lososa s citrónovou omáčkou, ideálna pre rýchlu večeru počas pracovného týždňa.
Suroviny
Porcie4
- Lososové filety4 ks (cca 150g každý)
- Maslo30 g
- Svieža citrónová šťava30 ml
- Cesnak1 strúčik, nasekaný
- Kapary1 PL, scedené
- Čerstvá petržlenová vňať2 PL, nasekaná
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Olivový olej1 PL
Postup
- 1
Lososa osolíme a okoreníme.
- 2
Na panvici rozohrejeme olivový olej. Lososa opekáme z oboch strán asi 3 minúty z každej strany.
- 3
Lososa vyberieme z panvice.
- 4
Do panvice pridáme maslo a nasekaný cesnak, krátko orestujeme.
- 5
Pridáme citrónovú šťavu a kapary, premiešame.
- 6
Vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
- 7
Omáčkou polejeme lososa pri servírovaní.
- 8
Podávame ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
