20 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
32 gBielkoviny
12 gSacharidy
20 gTuky
Približný odhad AI
Rýchly losos s medovo-cesnakovou omáčkou
85% autentické · Moderná Európska
Zjednodušená verzia klasiky, ideálna pre rýchlu večeru. Losos je pripravený na panvici a potom krátko glazovaný.
Suroviny
Porcie4
- Lososové filety4 ks (cca 150g každý)
- Med3 lyžice
- Cesnak3 strúčiky, mleté
- Sójová omáčka1.5 lyžice
- Maslo1 lyžica
- Sezamové semienka1 lyžička (na ozdobu)
- Zelená cibuľka1 ks, nakrájaná (na ozdobu)
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Lososové filety osoľte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozpustite maslo na strednom ohni. Opečte lososa z oboch strán dozlatista, asi 3-4 minúty z každej strany.
- 3
V malej miske zmiešajte med, mletý cesnak a sójovú omáčku.
- 4
Znížte teplotu panvice, pridajte medovo-cesnakovú zmes k lososovi a nechajte ju mierne zhustnúť, asi 1-2 minúty, potierajte lososa omáčkou.
- 5
Ozdobte sezamovými semienkami a nakrájanou zelenou cibuľkou pred podávaním.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
