30 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Snabbvariant: Enkla Rödbetsbiffar
75% autentisk · Svensk
En snabbare och enklare version av rödbetsbiffar, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigkokta rödbetor för att spara tid.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Färdigkokta rödbetor400 g
- Gul lök0.5 liten
- Ströbröd1 dl
- Ägg1 st
- Smör eller olja för stekning2 msk
- Salt0.5 tsk
- Svartpeppar0.25 tsk
- Färsk persilja till garneringen nypa
Steg
- 1
Riv de färdigkokta rödbetorna grovt. Finhacka löken.
- 2
Blanda rivet rödbetor, finhackad lök, ströbröd och ägg i en skål. Krydda med salt och peppar.
- 3
Forma smeten till biffar.
- 4
Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme.
- 5
Stek biffarna i cirka 3-4 minuter per sida, tills de fått fin färg.
- 6
Garnera med färsk persilja och servera.
