15 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Klassisk Bruschetta med Tomat och Basilika
Traditionell rätt · Italiensk
En tidlös italiensk förrätt där rostat bröd toppas med färska, saftiga tomater, vitlök, basilika och en skvätt olivolja. Enkelhet när den är som bäst.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
Ingredienser
- Baguette eller lantbröd1
- Mogna tomater400 g
- Färsk basilika1 kruka
- Vitlök2 klyftor
- Extra jungfruolivolja4 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Skiva brödet i cirka 1,5 cm tjocka skivor.
- 2
Rosta brödskivorna i en brödrost, ugn eller på grillen tills de är gyllene och krispiga.
- 3
Finhacka tomaterna och blanda dem i en skål med finhackad basilika, 2 msk olivolja, salt och peppar.
- 4
Gnid en vitlöksklyfta lätt över ytan på de rostade brödskivorna.
- 5
Fördela tomatblandningen jämnt över de rostade brödskivorna.
- 6
Ringla över resterande olivolja och servera omedelbart.
