45 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
250 kcalKalorier
6 gProtein
25 gKolhydrater
14 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassiska Rostade Morötter med Honung och Feta
Traditionell rätt · Medelhavet
En tidlös klassiker där söta, karamelliserade morötter möter salt fetaost och en touch av honung. Perfekt som tillbehör eller en lätt lunch.
Ingredienser
Portioner4
- Morötter1 kg
- Olivolja3 msk
- Honung2 msk
- Fetaost150 g
- Färsk timjan1 kvist
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala och skär morötterna i jämnstora bitar (halvor eller fjärdedelar beroende på tjocklek).
- 3
Blanda morötterna med olivolja, salt och peppar på en ugnsplåt.
- 4
Rosta i ugnen i ca 25-30 minuter, eller tills morötterna är mjuka och lätt karamelliserade.
- 5
Ta ut plåten, ringla över honung och lägg på timjankvisten.
- 6
Rosta ytterligare 5-10 minuter.
- 7
Ta ut ur ugnen, ta bort timjankvisten. Smula över fetaosten.
- 8
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
